Semoule au lait vanillé

Même si vous n'avez jamais fait de semoule au lait, je suis sûre que vous savez en faire !

C'est un dessert très simple, modeste, mais très gourmand.

 

LES INGREDIENTS (pour 6 verrines) :

  • 60g de semoule fine
  • 1/2 litre de lait
  • 1/2 cuil à café de vanille en poudre
  • 60g de sucre glace

 

A VOUS :

Dans une casserole, faites bouillir le lait (attention, ne vous éloignez pas, quand le lait a décidé de déborder, il ne vous prévient pas).

Ajoutez la vanille en poudre. Mélangez.

Lorsque le lait est prêt, ajoutez la semoule.

Laissez cuire 10mn à feu doux en mélangeant de temps en temps.

Enfin, terminez par le sucre glace. Mélangez.

Servez votre semoule au lait vanillé dans des verrines ou des petits ramequins.

Vous n'êtes pas obligés de mettre les guirlandes de Noël autour des verrines heiiiin ;-) !!!

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