Couper, émincer un oignon... et sans larmes !

 

On en est tous là ! D'autres, comme moi, seront encore plus sensibles, et rien que d'y penser, j'en pleure déjà ! Même pour les échalotes,je verse ma p'tite larme grrrrrrr...

Malgré tout, je ne vais pas m'empêcher de manger des oignons (que j'aime particulièrement) juste pour quelques larmes... de crocodile !

En réalité, l'oignon contient du soufre, et ce sont les projections de ce dernier qui font que nous pleurons  :-(

Alors un jour, j'ai tenté de porter mes lunettes de soleil ! Et bien, croyez-le ou non... (mais croyez-le), les lunettes font effectivement barrage !

Même si le ridicule ne tue pas, et j'en sais quelque chose, j'avoue que porter ses lunettes de soleil dans la cuisine, ça fait un peu désordre. J'ai donc opté pour mes lunettes de vue -plus discret dans ma cuisine- et bien sûr, même protection !

D'autres diront que mettre l'oignon 10mn dans le réfrigérateur aura également un effet protecteur. Encore faut-il anticiper ... Ce qui est rarement mon cas ! 

Je vote donc pour les lunettes ;-)

Alors, n'hésitez plus à couper des oignons, dorénavant, vous pouvez ... et sans pleurer !

A bientôt !

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