Gratin de courgettes et tomates

Mon petit gratin du soir ... espoir ...

Ma courgette, pirouette cacahuète ...

Ma tomate rouge, dans le plat ça bouge !!!

 

Vous ne connaissiez pas encore mes talents de poète hein ? et bien voilà, une chose de faite !! Mon gratin de courgettes et tomates inspire la poésie !

Rhoooooo j'rigole !!! Ce qu'il inspire surtout, c'est le huuummm !

LES INGREDIENTS (pour 6 pers) :

  • 3 courgettes
  • 2 tomates
  • 250g de crème fraiche
  • 3 oeufs
  • 100g de gruyère rapé
  • Muscade rapé
  • Sel, poivre

 

A VOUS DE JOUER :

Préchauffez votre four à 200°.

Lavez les courgettes sans les éplucher. Coupez-les en petits cubes.

Lavez les tomates. Coupez-les en petits cubes.

Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les courgettes, et mettez à cuire pendant 15mn.

Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraiche. Ajoutez la muscade, sel et poivre, et enfin le gruyère rapé.

Mélangez bien.

Dans un plat à gratin, disposez les courgettes au fond du plat, et recouvrez des tomates.

Enfin, versez votre préparation.

Ajoutez 3 noisettes de beurre.

Enfournez pendant 25mn.

 

Servez seul ou avec une viande, et vous avez un super gratin !